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Weingut Christmann
Peter-Koch-Straße 43
67435 Neustadt an der Weinstraße
Deutschland
+49 (0) 6321 66039
Steffen & Sophie Christmann
Steffen & Sophie Christmann
Ganz große Klassik: Müsste man die Christmann-Stilistik einem Neuling erklären, würde man diese Worte wählen. Dieses Jahr durften wir die beiden Pole der Kollektion verkosten – je einen Wein „Aus den Lagen“ und je ein Großes Gewächs von Riesling und Spätburgunder. Wenn es schon so strukturiert, druckvoll und expressiv losgeht bei den beiden „Lagen“-Weinen, ist man voller Hoffnung auf die großen Geschwister. Und wird bei Christmann selbstverständlich nicht enttäuscht. Dicht verwoben und Raum nehmend, dabei ohne jede Schwere oder Last kommt der Riesling Idig daher, und der Spätburgunder begeistert bereits jetzt mit immenser aromatischer Vielfalt und engmaschiger Textur.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Anzahl der produzierten Weine
13
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Bestehen des Weingutes seit
1798
Rebfläche in ha
20
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
20 Einträge gefunden
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91 / 100
20,00 €
Aus den Lagen Riesling 2023
Duftet nach Grapefruit, Rosmarin, Thymian und ganz zart nach hellem Karamell. Immens saftig und dabei süßlich-herb am Gaumen mit griffiger, fester Struktur und viel Druck.
Duftet nach Grapefruit, Rosmarin, Thymian und ganz zart nach hellem Karamell. Immens saftig und dabei süßlich-herb am Gaumen mit griffiger, fester Struktur und viel Druck.
Duftet nach Grapefruit, Rosmarin, Thymian und ganz zart nach hellem Karamell. Immens saftig und dabei süßlich-herb am Gaumen mit griffiger, fester Struktur und viel Druck.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Seeteufel mit Noilly Prat und gratinierten Zucchini
Weißwein
Pfalz
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
28,00 €
Aus den Lagen Spätburgunder 2022
Expressives und vielschichtiges Bukett, das mit Noten von Bitterschokolade, Artischocke, Roter Bete, Schwarzkümmel, Koriandersaat und Rauch in seinen Bann zieht. Sehr würzig am Gaumen bei aktiver Säure, intensiver Tannin-Dichte und sehr schöner Wiederholung der Schokoladen-Noten aus der Nase.
Expressives und vielschichtiges Bukett, das mit Noten von Bitterschokolade, Artischocke, Roter Bete, Schwarzkümmel, Koriandersaat und Rauch in seinen Bann zieht. Sehr würzig am Gaumen bei ak...
Expressives und vielschichtiges Bukett, das mit Noten von Bitterschokolade, Artischocke, Roter Bete, Schwarzkümmel, Koriandersaat und Rauch in seinen Bann zieht. Sehr würzig am Gaumen bei aktiver Säure, intensiver Tannin-Dichte und sehr schöner Wiederholu...
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Rotwein
Pfalz
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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95 / 100
73,00 €
Idig Königsbach Riesling GG 2023
Beginnt mit sehr schöner, natürlicher Würze, Zitronengras und Zitrus-Marmelade. Zur persistenten Würze kommt am Gaumen frischer Apfel hinzu. Dicht verwoben und raumnehmend, dabei ohne jedes Fett und dennoch schmelzig mit schöner, herber Länge. Immense Komplexität.
Beginnt mit sehr schöner, natürlicher Würze, Zitronengras und Zitrus-Marmelade. Zur persistenten Würze kommt am Gaumen frischer Apfel hinzu. Dicht verwoben und raumnehmend, dabei ohne jedes ...
Beginnt mit sehr schöner, natürlicher Würze, Zitronengras und Zitrus-Marmelade. Zur persistenten Würze kommt am Gaumen frischer Apfel hinzu. Dicht verwoben und raumnehmend, dabei ohne jedes Fett und dennoch schmelzig mit schöner, herber Länge. Immense Kom...
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Perlhuhnbrust mit Walnusskruste auf Pfifferlingrisotto
Gebratene Perlhuhnbrust mit Walnusskruste auf Pfifferlingrisotto
Weißwein
Pfalz
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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95 / 100
98,00 €
Idig Königsbach Spätburgunder GG 2022
Bereits im Auftakt dicht und fein changierend mit Noten von Rauch, geräucherten mediterranen Gewürzen, Streichholz, süßem Speck und Wacholder. Dicht und saftig am Gaumen mit wiederkehrender immenser aromatischer Vielfalt, dichter Auftaktsüße und engmaschigem Tannin-Netz.
Bereits im Auftakt dicht und fein changierend mit Noten von Rauch, geräucherten mediterranen Gewürzen, Streichholz, süßem Speck und Wacholder. Dicht und saftig am Gaumen mit wiederkehrender ...
Bereits im Auftakt dicht und fein changierend mit Noten von Rauch, geräucherten mediterranen Gewürzen, Streichholz, süßem Speck und Wacholder. Dicht und saftig am Gaumen mit wiederkehrender immenser aromatischer Vielfalt, dichter Auftaktsüße und engmaschi...
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
Pfalz
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
20,00 €
Aus den Lagen Riesling 2022
Bohnenkraut und Pfirsich in der schlanken Nase, am Gaumen dann auch Mandelkrokant und gelber Apfel. Leichte Salzigkeit, gut integrierte Säure, schöne Balance.
Bohnenkraut und Pfirsich in der schlanken Nase, am Gaumen dann auch Mandelkrokant und gelber Apfel. Leichte Salzigkeit, gut integrierte Säure, schöne Balance.
Bohnenkraut und Pfirsich in der schlanken Nase, am Gaumen dann auch Mandelkrokant und gelber Apfel. Leichte Salzigkeit, gut integrierte Säure, schöne Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Langustino-Carpaccio mit Avocado, Limone und Estragon-Öl
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Weißwein
RZ 2,0
Pfalz
Säure 6,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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26,00 €
Aus den Lagen Spätburgunder 2021
Die feine Würze beeinfruckt, die sanfte Säure verführt. Die fruchtig komplexe Fülle begleitet in einen von großer Harmonie geprägten Nachhall.
Die feine Würze beeinfruckt, die sanfte Säure verführt. Die fruchtig komplexe Fülle begleitet in einen von großer Harmonie geprägten Nachhall.
Die feine Würze beeinfruckt, die sanfte Säure verführt. Die fruchtig komplexe Fülle begleitet in einen von großer Harmonie geprägten Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Rotwein
Pfalz
Säure 5,8
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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70,00 €
Idig Riesling GG 2022
Feingliedrige Würzigkeit mit etwas Opulenz bei gleichzeitig, straffem Ansatz durch den bestens ummantelten Säurenerv, etwas Liebstöckel im endlosen Finale.
Feingliedrige Würzigkeit mit etwas Opulenz bei gleichzeitig, straffem Ansatz durch den bestens ummantelten Säurenerv, etwas Liebstöckel im endlosen Finale.
Feingliedrige Würzigkeit mit etwas Opulenz bei gleichzeitig, straffem Ansatz durch den bestens ummantelten Säurenerv, etwas Liebstöckel im endlosen Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Short Rip vom Rind mit Sechuan-Pfeffer
Geschmortes Short Rip vom Rind mit Sechuan-Pfeffer
Weißwein
RZ 1,9
Pfalz
Säure 6,3
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2023
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90,00 €
Idig Spätburgunder GG 2021
Fleischiger und rotbackiger Wein mit Noten von Schinkenspeck, Brombeere und Rauch. Sehr langer Nachhall am Gaumen, feines präsentes Tannin, unglaublich kraftvoll und gleichzeitig tänzerisch-elegant.
Fleischiger und rotbackiger Wein mit Noten von Schinkenspeck, Brombeere und Rauch. Sehr langer Nachhall am Gaumen, feines präsentes Tannin, unglaublich kraftvoll und gleichzeitig tänzerisch-...
Fleischiger und rotbackiger Wein mit Noten von Schinkenspeck, Brombeere und Rauch. Sehr langer Nachhall am Gaumen, feines präsentes Tannin, unglaublich kraftvoll und gleichzeitig tänzerisch-elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Rotwein
Pfalz
Säure 5,9
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q3/2023
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18,00 €
Aus den Lagen Riesling 2021
Weißwein
Pfalz
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2022
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