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Heribert Boch

Moselweinstraße 62
54349 Trittenheim
Deutschland

Michael Boch
Michael Boch
Maximilian Boch
Mehr Superlative geht nicht, wenn Michael Boch sagt: „Das Weingut ist unser Leben. Bei uns dreht sich alles um den Wein. Das ist nicht nur unser Beruf, sondern auch unser Hobby!“ Sohn Maximilian ist als Kellermeister voll mit drin und hat seine eigenen Visionen mitgebracht. Was Vater Michael stolz macht: „Dass ich es auch gemeinsam mit meinem Sohn geschafft habe, immer ein bisschen besser zu werden.“ Zu den Spitzenlagen gehören Trittenheimer Altärchen, auf dem auch Spätburgunder wächst, und natürlich Apotheke, die einzigartige Rieslinge hervorbringt.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
75.000
Mitarbeiter
3
Rebfläche in ha
10
Öffnungszeiten
Mo 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 10:00-14:00
So 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
21 Einträge gefunden
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90 / 100
17,00 €
Trittenheimer Apotheke Abtswingert GG Riesling 2023
Floraler Auftakt, der sich in Williamsbirne und Nanaminze öffnet. Süßlich und verspielt mit klarer Frucht und einer zart nussigen Note.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene rote Garnelen auf Papaya-Spinatsalat
Weißwein
RZ 7,2
Mosel
Säure 7,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
11,90 €
Trittenheimer Apotheke Laurentiusberg Riesling 2024
Feines Bouquet mit Graphit, Flussbett, grüner Ananas und Zitronenfilets. Anregende Bitterness bei schönem Mundgefühl, gute Frische.
Foodpairing-Empfehlung:
Flußbarschfilets in Mandelkruste auf buntem Mangold
Weißwein
RZ 8,1
Mosel
Säure 6,8
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
12,90 €
Trittenheimer Apotheke Urstück Riesling 2024
Warme Exotik trifft Brennnessel und frisch gepressten Orangensaft. Erfrischend, saftig, gute Mundfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Weißwein
RZ 7,8
Mosel
Säure 7,0
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
11,90 €
Trittenheimer Apotheke Sonnengarten Riesling feinherb 2024
Duftet nach Orangenlimonade, hellem Karamell und Papaya. Warme, fruchtgeprägte Süße, viskos und schmelzig texturiert und von reifer Säure begleitet.
Foodpairing-Empfehlung:
Gorgonzola dolce
Weißwein
RZ 21,0
Mosel
Säure 7,0
10,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
24,00 €
Trittenheimer Apotheke Riesling Auslese 2023
Würziger Auftakt mit gerösteten Pinienkernen, Ananas und Passionsfrucht. Am Gaumen öffnet sich eine kulinarische Reise in die Südsee. Macht sofort Lust auf den zweiten Schluck.
Foodpairing-Empfehlung:
Mohnbuchteln mit Vanillesauce
Weißwein
RZ 131,0
Mosel
Säure 10,0
8,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
11,90 €
Trittenheimer Apotheke Sonnengarten Riesling feinherb 2023
Kokos, Earl Grey Tee und Mandarine im Auftakt. Erfüllender Schmelz am Gaumen, im Finish griffige Würze von fermentierten Zitronenblättern und Thymian.
Foodpairing-Empfehlung:
Maroilles
Weißwein
RZ 22,4
Mosel
Säure 7,9
11,5%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
12,40 €
Trittenheimer Apotheke Urstück Riesling 2023
Duftet nach Popcorn, Mandelmehl, Orangenblüten und gelben Nektarinen. Sehr animierende Säure, anregend und vital.
Foodpairing-Empfehlung:
Halloumi vom Grill mit Aprikosen-Chutney
Weißwein
RZ 7,8
Mosel
Säure 7,9
12,3%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
11,90 €
Trittenheimer Apotheke *** Riesling Spätlese 2023
Kandierte Noten von gebackenem Apfel, dann zarter Schafstopfen, helle florale Noten und Mandelsplitter. Süßlich-viskos am Gaumen, hell und unbeschwert.
Foodpairing-Empfehlung:
Tarte Tatin mit leicht angeschlagener Vanille-Sahne
Weißwein
RZ 88,0
Mosel
Säure 8,5
8,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
11,90 €
Trittenheimer Apotheke Laurentiusberg Riesling 2023
Granny Smith und Zitronenschalen im Bukett. Am Gaumen zart grasig-grün bei dichter Frucht und schöner Harmonie von Süße und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Kopfsalat im Ganzen mit Schnittlauch
Weißwein
RZ 8,0
Mosel
Säure 7,5
12,0%
Riesling
Verkostet Q3/2024
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