G&M

Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten

KW 35

Rotwein

Castel Sallegg

Bischofsleiten Vernatsch 2020

Saftig, sanft und seidig! Rote Früchte, feine Würze, kühl getrunken ein idealer Solist, aber auch zu mit Salbei und Speck gebratener Wachtel. Zudem ist Besuch in der Vinothek im zauberhaften - etwas versteckt gelegenen - Innenhof sehr lohnenswert!

Foodpairing-Empfehlung
Gebratene Wachtel mit Salbei und Speck

Rebsorte
Vernatsch

Vol. %
13,0%

Weinanbaugebiet
Südtirol

Geschmack
trocken

Restzucker
0,8 g/l

Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden

Restzucker
4,8 g/l

Preis
17,50 €