deutsch
englisch
Weingüter
Weine
Brennereien
Land
Region
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
(1)
Preis
(3)
X
Alle Filter löschen
Sortiert nach
226 Einträge gefunden
>
>>
98 / 100
54,00 €
XVI. Triumvirat Grande Cuvée Cuvée brut 2016
Tief und warm. Reifer karamellisierter Apfel, Käsekuchen, Kokosraspel, Streuobstwiese. Aktivierend und animierend mit gut integrierter Frucht, kräftiger Perlage und zitrischer Prägung im Finish. Jahresend-Stimmung im Glas.
Tief und warm. Reifer karamellisierter Apfel, Käsekuchen, Kokosraspel, Streuobstwiese. Aktivierend und animierend mit gut integrierter Frucht, kräftiger Perlage und zitrischer Prägung im Fin...
Tief und warm. Reifer karamellisierter Apfel, Käsekuchen, Kokosraspel, Streuobstwiese. Aktivierend und animierend mit gut integrierter Frucht, kräftiger Perlage und zitrischer Prägung im Finish. Jahresend-Stimmung im Glas.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Dorade
Ceviche von der Dorade
Sekt
RZ 2,0
Rheinhessen
Säure 7,7
12,0%
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
96 / 100
39,00 €
karthäuserhof BRUT Riesling brut
Duftet nach Apfelstrudel, Rosenholz, nasser Straße, Christstollen und kandierter Zitrone. Feinste Perlage, sehr schön strukturiert, würzig-salzige Noten hinten am Gaumen. Endet dann in zarter Herbheit.
Duftet nach Apfelstrudel, Rosenholz, nasser Straße, Christstollen und kandierter Zitrone. Feinste Perlage, sehr schön strukturiert, würzig-salzige Noten hinten am Gaumen. Endet dann in zarte...
Duftet nach Apfelstrudel, Rosenholz, nasser Straße, Christstollen und kandierter Zitrone. Feinste Perlage, sehr schön strukturiert, würzig-salzige Noten hinten am Gaumen. Endet dann in zarter Herbheit.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Langustinen mit Estragon und grünem Spargel
Gebratene Langustinen mit Estragon und grünem Spargel
Sekt
RZ 1,1
Mosel
12,0%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
95 / 100
39,00 €
Chardonnay Réserve brut 2016
Duftet nach hellem Cremehonig, Kaisersemmel, weißen Blüten, grünem Tee und Quitte. Feine Perlage, feste Struktur, gute Länge.
Duftet nach hellem Cremehonig, Kaisersemmel, weißen Blüten, grünem Tee und Quitte. Feine Perlage, feste Struktur, gute Länge.
Duftet nach hellem Cremehonig, Kaisersemmel, weißen Blüten, grünem Tee und Quitte. Feine Perlage, feste Struktur, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Tatar vom Saibling mit Schnittlauch und Schmand auf Pumpernickel
Tatar vom Saibling mit Schnittlauch und Schmand auf Pumpernickel
Sekt
RZ 3,9
Rheinhessen
Säure 7,6
12,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
95 / 100
50,00 €
Erbacher Marcobrunn Riesling brut 2019
Sehr reifes Bukett mit Roggenmehl, dunkler Dattel, getrockneter Feige und Champignon. Feinste Autolyse, sehr schön integrierte Süße, anregende Perlage. Ein mehrdimensionaler Schaumwein.
Sehr reifes Bukett mit Roggenmehl, dunkler Dattel, getrockneter Feige und Champignon. Feinste Autolyse, sehr schön integrierte Süße, anregende Perlage. Ein mehrdimensionaler Schaumwein.
Sehr reifes Bukett mit Roggenmehl, dunkler Dattel, getrockneter Feige und Champignon. Feinste Autolyse, sehr schön integrierte Süße, anregende Perlage. Ein mehrdimensionaler Schaumwein.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Sekt
RZ 4,8
Rheingau
Säure 8,8
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
95 / 100
109,00 €
Forster Pechstein Riesling brut 2013
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. Edler Anspruch.
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. E...
Beginnt mit Roggenbrot, Walnussbrot, Apfeltrester, Früchtebrot, Fenchelsaat und Haselnusskrokant. Reife Säure, feincremige Textur, viel geröstete Nuss am Gaumen, guter Druck, sehr trocken. Edler Anspruch.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern Rockefeller Art
Austern Rockefeller Art
Sekt
RZ 0,6
Pfalz
Säure 6,5
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
94 / 100
25,00 €
Cuvée Marie-Luise Pinot Noir brut 2020
Duftet nach frischen Rohrnudeln, Brioche und reifem Kernobst. Kraftvoll perlend, anregend fruchtig, durchgängig konsequent.
Duftet nach frischen Rohrnudeln, Brioche und reifem Kernobst. Kraftvoll perlend, anregend fruchtig, durchgängig konsequent.
Duftet nach frischen Rohrnudeln, Brioche und reifem Kernobst. Kraftvoll perlend, anregend fruchtig, durchgängig konsequent.
Foodpairing-Empfehlung:
Königinpastetchen
Königinpastetchen
Sekt
RZ 4,0
Rheinhessen
Säure 7,3
12,0%
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
94 / 100
59,00 €
Vintage Prestige brut 2013
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalster Säure.
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalste...
Im ersten Eindruck deutlich reif und salzig. Austernschalen, Heu, englischer Kuchen. Dann Salzzitrone, Safran. Sehr anspruchsvoll und durchaus fordernd mit immens feiner Perlage und vitalster Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Austern Rockefeller Art
Austern Rockefeller Art
Sekt
RZ 1,0
Pfalz
Säure 10,0
12,5%
Chardonnay & Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
93 / 100
89,00 €
La Grande Chardonnay brut
Rauchig, salzig und gebacken mit Laugenbrezel, Karamell, Salzmandel und Mandelcreme. Sehr reif und herb am Gaumen, viel Schmelz, reife Perlage. Anspruchsvoller Speisenbegleiter.
Rauchig, salzig und gebacken mit Laugenbrezel, Karamell, Salzmandel und Mandelcreme. Sehr reif und herb am Gaumen, viel Schmelz, reife Perlage. Anspruchsvoller Speisenbegleiter.
Rauchig, salzig und gebacken mit Laugenbrezel, Karamell, Salzmandel und Mandelcreme. Sehr reif und herb am Gaumen, viel Schmelz, reife Perlage. Anspruchsvoller Speisenbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Bries vom Milchkalb mit Morcheln
Gebratenes Bries vom Milchkalb mit Morcheln
Sekt
RZ 4,0
Franken
Säure 5,6
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
93 / 100
79,00 €
Bussard Royal Resérve brut
Duftig und einnehmend mit Noten von gebackenem Apfel, Haselnusskrokant, Birnenschale und Granola. Frisch und lebendig am Gaumen mit sehr aktiver Säure und kräftigem Mousseux. Tolle, salzige Länge.
Duftig und einnehmend mit Noten von gebackenem Apfel, Haselnusskrokant, Birnenschale und Granola. Frisch und lebendig am Gaumen mit sehr aktiver Säure und kräftigem Mousseux. Tolle, salzige ...
Duftig und einnehmend mit Noten von gebackenem Apfel, Haselnusskrokant, Birnenschale und Granola. Frisch und lebendig am Gaumen mit sehr aktiver Säure und kräftigem Mousseux. Tolle, salzige Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Saiblingfilet in Carpione
Saiblingfilet in Carpione
Sekt
RZ 0,8
Sachsen
Säure 6,8
12,0%
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
93 / 100
30,00 €
Rosé Réserve Pinot Noir brut 2016
Straff und anregend mit Noten von frischem Rhabarber, gelber Paprika, Brotchips und Bauernbrot. Am Gaumen eine Frucht von kaltgerührten Himbeeren. Selbstbewusst und aktiv mit reifer Perlage und zart salzigem Ende.
Straff und anregend mit Noten von frischem Rhabarber, gelber Paprika, Brotchips und Bauernbrot. Am Gaumen eine Frucht von kaltgerührten Himbeeren. Selbstbewusst und aktiv mit reifer Perlage ...
Straff und anregend mit Noten von frischem Rhabarber, gelber Paprika, Brotchips und Bauernbrot. Am Gaumen eine Frucht von kaltgerührten Himbeeren. Selbstbewusst und aktiv mit reifer Perlage und zart salzigem Ende.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Sekt
RZ 4,0
Rheinhessen
Säure 7,6
12,0%
Pinot Noir
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
49,00 €
Blanc de Noir brut 2019
Karamell, Datteln und Aprikosen in der Nase. Salzig am Gaumen, dann weit weg von der Frucht, sehr animierend und würzig.
Karamell, Datteln und Aprikosen in der Nase. Salzig am Gaumen, dann weit weg von der Frucht, sehr animierend und würzig.
Karamell, Datteln und Aprikosen in der Nase. Salzig am Gaumen, dann weit weg von der Frucht, sehr animierend und würzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Sekt
RZ 2,0
Sachsen
Säure 8,1
11,0%
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
50,00 €
Geisenheimer Rothenberg Riesling brut 2019
Zitrisches Thema mit herbalen Noten. Aktive Säure, kraftvolles Mousseux, angenehm kandierte Noten im Finish.
Zitrisches Thema mit herbalen Noten. Aktive Säure, kraftvolles Mousseux, angenehm kandierte Noten im Finish.
Zitrisches Thema mit herbalen Noten. Aktive Säure, kraftvolles Mousseux, angenehm kandierte Noten im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Scaloppine al Limone
Scaloppine al Limone
Sekt
RZ 1,9
Rheingau
Säure 9,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
22,00 €
Gewürztraminer brut 2017
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Reif und gediegen mit einer Aromatik von Mittelmeerkräutern, Zitronenabrieb, Litschi und Rose. Tiefgründig, durchgängig würzig, gut strukturiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zedraten und Clementinenöl
Sekt
RZ 9,5
Franken
Säure 4,0
13,5%
Gewürztraminer
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
91 / 100
38,00 €
Doosberg Riesling brut 2015
Duftet nach griechischen Bergkräutern und Ananas. Sehr sommerlich bei vitalisierender Säure und kraftvoller Perlage. Begleiter für kräftige Speisen.
Duftet nach griechischen Bergkräutern und Ananas. Sehr sommerlich bei vitalisierender Säure und kraftvoller Perlage. Begleiter für kräftige Speisen.
Duftet nach griechischen Bergkräutern und Ananas. Sehr sommerlich bei vitalisierender Säure und kraftvoller Perlage. Begleiter für kräftige Speisen.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Sekt
RZ 5,1
Rheingau
Säure 7,4
12,5%
Riesling
Verkostet Q3/2025
Details
Schließen
90 / 100
25,00 €
Prestige brut 2019
Von angenehmen Reifenoten geprägt: Honigkuchen, getrocknete Früchte, Marillenröster, dunkles Malz. Am Gaumen kraftvoll, reif, karamellig und dabei animierend. Sehr stimmig, alles.
Von angenehmen Reifenoten geprägt: Honigkuchen, getrocknete Früchte, Marillenröster, dunkles Malz. Am Gaumen kraftvoll, reif, karamellig und dabei animierend. Sehr stimmig, alles.
Von angenehmen Reifenoten geprägt: Honigkuchen, getrocknete Früchte, Marillenröster, dunkles Malz. Am Gaumen kraftvoll, reif, karamellig und dabei animierend. Sehr stimmig, alles.
Foodpairing-Empfehlung:
Austernpilzgröstl mit Petersilie und Knoblauch
Austernpilzgröstl mit Petersilie und Knoblauch
Sekt
Württemberg
12,5%
60% Pinot 40% Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
90 / 100
28,00 €
Rosé brut 2021
Sportlich und animierend mit salzigen Sauerteignoten, roter Johannisbeere und nussiger Bitterness. Guter Gerbstoff. Anspruchsvoll und dabei unbeschwert.
Sportlich und animierend mit salzigen Sauerteignoten, roter Johannisbeere und nussiger Bitterness. Guter Gerbstoff. Anspruchsvoll und dabei unbeschwert.
Sportlich und animierend mit salzigen Sauerteignoten, roter Johannisbeere und nussiger Bitterness. Guter Gerbstoff. Anspruchsvoll und dabei unbeschwert.
Foodpairing-Empfehlung:
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Sekt
RZ 2,0
Franken
Säure 7,5
12,5%
75% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
90 / 100
64,00 €
Patina brut 2012
Beginnt mit Honigkuchen, weißer Schokolade und Kalamansi. Raumgreifendes Mousseux, zartbitteres Finish.
Beginnt mit Honigkuchen, weißer Schokolade und Kalamansi. Raumgreifendes Mousseux, zartbitteres Finish.
Beginnt mit Honigkuchen, weißer Schokolade und Kalamansi. Raumgreifendes Mousseux, zartbitteres Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Tomaten-Gurkensalat mit Knoblauch und Dill
Sekt
RZ 4,8
Pfalz
Säure 5,9
12,5%
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
90 / 100
28,00 €
Mariage Réserve brut 2010
Eine Nase wie am Atlantik: Gischt, Meeresbrise. Dahinter Cidre, Mandarinenschale, Zitronat. Ausgewogen, floral und aromatisch am Gaumen mit kraftvollem Mousseux.
Eine Nase wie am Atlantik: Gischt, Meeresbrise. Dahinter Cidre, Mandarinenschale, Zitronat. Ausgewogen, floral und aromatisch am Gaumen mit kraftvollem Mousseux.
Eine Nase wie am Atlantik: Gischt, Meeresbrise. Dahinter Cidre, Mandarinenschale, Zitronat. Ausgewogen, floral und aromatisch am Gaumen mit kraftvollem Mousseux.
Foodpairing-Empfehlung:
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Wels und Frischkäsecreme
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Wels und Frischkäsecreme
Sekt
RZ 4,5
Pfalz
Säure 6,0
12,0%
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
90 / 100
28,00 €
Geisenheim Rothenberg Réserve Chardonnay brut 2017
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
In der Nase: frischer Hefeteig, Brioche, Lindenblüten und reife Steinfrüchte. Schöne Frische, gut eingebundene Säure, feine Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Räucherlachs mit eingelegtem Kohlrabi
Sekt
RZ 5,0
Rheingau
Säure 6,8
13,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
90 / 100
25,00 €
Riesling brut 2020
Duftet nach Zitronenabrieb, Granny Smith und Mandeln und erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase: frisch, knackig und lebendig mit belebender Perlage.
Duftet nach Zitronenabrieb, Granny Smith und Mandeln und erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase: frisch, knackig und lebendig mit belebender Perlage.
Duftet nach Zitronenabrieb, Granny Smith und Mandeln und erfüllt am Gaumen genau die Erwartungen aus der Nase: frisch, knackig und lebendig mit belebender Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsud
Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsud
Sekt
RZ 3,3
Rheingau
Säure 8,2
12,0%
Riesling
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
90 / 100
23,90 €
LochRiesling Riesling brut 2020
Viel Saft in der Nase und am Gaumen mit anregender Perlage, gutem Schmelz und spät einsetzender Frucht. Top-Aperitif.
Viel Saft in der Nase und am Gaumen mit anregender Perlage, gutem Schmelz und spät einsetzender Frucht. Top-Aperitif.
Viel Saft in der Nase und am Gaumen mit anregender Perlage, gutem Schmelz und spät einsetzender Frucht. Top-Aperitif.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Klassische Bouillabaisse mit Croutons und Sauce Rouille
Sekt
RZ 8,0
Mosel
Säure 6,0
12,5%
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
21,00 €
Blanc de Blancs Chardonnay brut 2021
Forsch und frisch mit Noten von Safran, Bittersalaten, grüner Pflaume und Apfelschalen. Gute Präsenz am Gaumen durch balancierte Kraft von Perlage und Säure.
Forsch und frisch mit Noten von Safran, Bittersalaten, grüner Pflaume und Apfelschalen. Gute Präsenz am Gaumen durch balancierte Kraft von Perlage und Säure.
Forsch und frisch mit Noten von Safran, Bittersalaten, grüner Pflaume und Apfelschalen. Gute Präsenz am Gaumen durch balancierte Kraft von Perlage und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Blumenkohl-Couscous mit Safran und Mandeln
Sekt
RZ 6,0
Baden
Säure 8,7
12,0%
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
21,00 €
Cuvée Pinot brut 2022
Sehr feines Bouquet mit Salzgebäck und sommerwarmem Apfel. Animierend und feinperlig am Gaumen. Sehr klassischer Typ.
Sehr feines Bouquet mit Salzgebäck und sommerwarmem Apfel. Animierend und feinperlig am Gaumen. Sehr klassischer Typ.
Sehr feines Bouquet mit Salzgebäck und sommerwarmem Apfel. Animierend und feinperlig am Gaumen. Sehr klassischer Typ.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferlingquiche
Pfifferlingquiche
Sekt
Franken
11,5%
Weißburgunder / Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
34,00 €
Rosé brut 2021
Duftet nach frischem Strudelteig, Rhabarber und grüner Nuss. Wirkt am Gaumen durch die intensive Zitrusprägung und die Salzigkeit fast staubig trocken und appetitanregend.
Duftet nach frischem Strudelteig, Rhabarber und grüner Nuss. Wirkt am Gaumen durch die intensive Zitrusprägung und die Salzigkeit fast staubig trocken und appetitanregend.
Duftet nach frischem Strudelteig, Rhabarber und grüner Nuss. Wirkt am Gaumen durch die intensive Zitrusprägung und die Salzigkeit fast staubig trocken und appetitanregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Quinoa sauer mit gegrillter Urkarotte und Kräuterseitlingen
Quinoa sauer mit gegrillter Urkarotte und Kräuterseitlingen
Sekt
RZ 4,0
Sachsen
Säure 10,4
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
Details
Schließen
...
>
>>