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88 / 100
6,90 €
Kochberg Rosé mit der Rose Spätburgunder 2024
Frisch und schlank mit intensiver Waldbeerfrucht und dezenter Fruchtsüße. Sehr präsent.
Frisch und schlank mit intensiver Waldbeerfrucht und dezenter Fruchtsüße. Sehr präsent.
Frisch und schlank mit intensiver Waldbeerfrucht und dezenter Fruchtsüße. Sehr präsent.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Rosé
RZ 7,5
Baden
Säure 6,0
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
7,20 €
Bechtolsheimer Petersberg Spätburgunder Rosé feinherb 2024
Sehr schöner Essensbegleiter mit rotem Apfel, Reineclauden und Brotkruste im Bouquet, macht richtig Druck am Gaumen.
Sehr schöner Essensbegleiter mit rotem Apfel, Reineclauden und Brotkruste im Bouquet, macht richtig Druck am Gaumen.
Sehr schöner Essensbegleiter mit rotem Apfel, Reineclauden und Brotkruste im Bouquet, macht richtig Druck am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Kross gebratener Zander mit Spitzkohl und Paprikacoulis
Kross gebratener Zander mit Spitzkohl und Paprikacoulis
Rosé
RZ 17,4
Rheinhessen
Säure 6,8
11,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
8,20 €
Wie im Fluge Spätburgunder Rosé 2024
Animierender Fruchtcocktail in der Nase. Mit saftig-zupackender Säure und spürbarer Süße abgestimmt.
Animierender Fruchtcocktail in der Nase. Mit saftig-zupackender Säure und spürbarer Süße abgestimmt.
Animierender Fruchtcocktail in der Nase. Mit saftig-zupackender Säure und spürbarer Süße abgestimmt.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Rosé
RZ 73,0
Rheingau
Säure 78,0
13,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
9,00 €
Rosé Spätburgunder feinherb 2024
Feine Waldbeernase. Am Gaumen dicht mit herzhaftem Schmelz, druckvoller Säure und persistenter Frucht.
Feine Waldbeernase. Am Gaumen dicht mit herzhaftem Schmelz, druckvoller Säure und persistenter Frucht.
Feine Waldbeernase. Am Gaumen dicht mit herzhaftem Schmelz, druckvoller Säure und persistenter Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Gamberetti und Rucola
Risotto mit Gamberetti und Rucola
Rosé
RZ 12,2
Rheingau
Säure 6,2
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
9,50 €
085 Schwarzurban 2024
Sehr floraler Auftakt, dahinter dann Wassermelone, Orangenschale und Rhabarber. Wie ein sonniger Urlaubstag.
Sehr floraler Auftakt, dahinter dann Wassermelone, Orangenschale und Rhabarber. Wie ein sonniger Urlaubstag.
Sehr floraler Auftakt, dahinter dann Wassermelone, Orangenschale und Rhabarber. Wie ein sonniger Urlaubstag.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Gratinierter Schafskäse mit Honig und Thymian
Rosé
RZ 2,8
Rheinhessen
Säure 11,5
11,5%
Schwarzurban
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
8,60 €
Muskat Rosé Muskat-Trollinger halbtrocken
Sehr schöne, intensiv aromatische Herausarbeitung der Rebsorte mit Noten von Rosenblättern, Honig, Aprikosen und Muskat. Die animierende Süße sorgt hier für Leichtigkeit und macht Lust auf mehr.
Sehr schöne, intensiv aromatische Herausarbeitung der Rebsorte mit Noten von Rosenblättern, Honig, Aprikosen und Muskat. Die animierende Süße sorgt hier für Leichtigkeit und macht Lust auf m...
Sehr schöne, intensiv aromatische Herausarbeitung der Rebsorte mit Noten von Rosenblättern, Honig, Aprikosen und Muskat. Die animierende Süße sorgt hier für Leichtigkeit und macht Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Karamellisierte Zwiebeltarte mit Frisée
Rosé
RZ 9,6
Württemberg
Säure 6,9
11,5%
Muskat-Trollinger
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
6,90 €
Wormser Cabernet Sauvignon 2024
Klarer Stil mit feiner Apfel- und Grapefruitnote. Elegant und schlank am Gaumen bei guter Länge. Bleibt, ohne laut zu werden.
Klarer Stil mit feiner Apfel- und Grapefruitnote. Elegant und schlank am Gaumen bei guter Länge. Bleibt, ohne laut zu werden.
Klarer Stil mit feiner Apfel- und Grapefruitnote. Elegant und schlank am Gaumen bei guter Länge. Bleibt, ohne laut zu werden.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammkoteletts auf Ratatouille
Lammkoteletts auf Ratatouille
Rosé
RZ 7,2
Rheinhessen
Säure 6,8
12,5%
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
7,95 €
New Chicks on the Block - Wine of Pink Colour 2024
Duftet nach Ananas und indischen Gewürzen. In sich stimmig mit angenehm eingefasster Säure und floral-cremiger Länge.
Duftet nach Ananas und indischen Gewürzen. In sich stimmig mit angenehm eingefasster Säure und floral-cremiger Länge.
Duftet nach Ananas und indischen Gewürzen. In sich stimmig mit angenehm eingefasster Säure und floral-cremiger Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Warmer Salat von Gartengemüse mit Kräuter-Vinaigrette
Rosé
RZ 6,9
Pfalz
Säure 6,6
13,0%
Cabernet Cortis / Souvignier Gris / Sauvitage / Cabernet Blanc
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
7,90 €
Flomborner Feuerberg Weißherbst Spätburgunder 2024
Duftet nach Himbeerpüree und roten Johannisbeeren. Süße Frucht am Gaumen, ein bisschen wie eine Himbeer-Rhabarber-Schorle.
Duftet nach Himbeerpüree und roten Johannisbeeren. Süße Frucht am Gaumen, ein bisschen wie eine Himbeer-Rhabarber-Schorle.
Duftet nach Himbeerpüree und roten Johannisbeeren. Süße Frucht am Gaumen, ein bisschen wie eine Himbeer-Rhabarber-Schorle.
Foodpairing-Empfehlung:
Mediterranes Ofengemüse
Mediterranes Ofengemüse
Weißherbst
RZ 7,2
Rheinhessen
Säure 7,0
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
9,50 €
ARRAS Rosé 2024
Laute Aromatik von Stachelbeeren, grüner und roter Paprika und kandierten Erdbeeren. Gutes Spiel von Säure und Frucht, guter Spannungsbogen.
Laute Aromatik von Stachelbeeren, grüner und roter Paprika und kandierten Erdbeeren. Gutes Spiel von Säure und Frucht, guter Spannungsbogen.
Laute Aromatik von Stachelbeeren, grüner und roter Paprika und kandierten Erdbeeren. Gutes Spiel von Säure und Frucht, guter Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Calamari fritti mit Orangenmayo
Calamari fritti mit Orangenmayo
Rosé
RZ 6,5
Rheinhessen
Säure 6,9
11,0%
Dornfelder. Merlot und Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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88 / 100
6,20 €
Achkarrer Winzer Spätburgunder Rosé 2024
Kräutrig-frischer Rosé mit Noten von Malve, Pink Grapefruit und Hagebutten. Belebend.
Kräutrig-frischer Rosé mit Noten von Malve, Pink Grapefruit und Hagebutten. Belebend.
Kräutrig-frischer Rosé mit Noten von Malve, Pink Grapefruit und Hagebutten. Belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Wels und Frischkäsecreme
Kartoffelpuffer mit geräuchertem Wels und Frischkäsecreme
Rosé
RZ 4,2
Baden
Säure 6,8
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
10,00 €
Spätburgunder Rosé Kabinett trocken 2024
Intensive, konzentrierte Frucht von Himbeerkonfitüre und reifen Johannisbeeren, süßlich abgestimmt. Macht sich bemerkbar.
Intensive, konzentrierte Frucht von Himbeerkonfitüre und reifen Johannisbeeren, süßlich abgestimmt. Macht sich bemerkbar.
Intensive, konzentrierte Frucht von Himbeerkonfitüre und reifen Johannisbeeren, süßlich abgestimmt. Macht sich bemerkbar.
Foodpairing-Empfehlung:
Weinbergpfirsich mit Vanillecreme und Himbeerstreuseln
Weinbergpfirsich mit Vanillecreme und Himbeerstreuseln
Rosé
RZ 7,5
Baden
Säure 7,3
11,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,50 €
Blanc de Noir Spätburgunder 2024
Schlank und knackig mit Aromen von Pfirsich und Orangenabrieb und saftiger Mitte.
Schlank und knackig mit Aromen von Pfirsich und Orangenabrieb und saftiger Mitte.
Schlank und knackig mit Aromen von Pfirsich und Orangenabrieb und saftiger Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Karotten-Tatar mit Buttermilch-Mousse
Weißherbst
RZ 4,0
Rheinhessen
Säure 6,0
11,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,29 €
Heppenheimer Souvignier Gris Spätlese 2024
Sehr helles Bouquet mit weißen Blüten, Blütenhonig und einem Hauch von Melisse. Zart integrierte Süße bei leichter Statur.
Sehr helles Bouquet mit weißen Blüten, Blütenhonig und einem Hauch von Melisse. Zart integrierte Süße bei leichter Statur.
Sehr helles Bouquet mit weißen Blüten, Blütenhonig und einem Hauch von Melisse. Zart integrierte Süße bei leichter Statur.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelen-Ceviche mit Grapefruit
Garnelen-Ceviche mit Grapefruit
Weißherbst
RZ 6,1
Hessische Bergstraße
Säure 6,4
11,7%
Souvignier Gris
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
8,50 €
Rendezvous mit Rosamunde Cuvée halbtrocken 2024
Rhabarber, Johannisbeere und Minze verstehen sich ausgezeichnet und verbinden sich am Gaumen saftig mit gut integrierter Süße.
Rhabarber, Johannisbeere und Minze verstehen sich ausgezeichnet und verbinden sich am Gaumen saftig mit gut integrierter Süße.
Rhabarber, Johannisbeere und Minze verstehen sich ausgezeichnet und verbinden sich am Gaumen saftig mit gut integrierter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Königinpastetchen
Königinpastetchen
Rosé
RZ 12,2
Nahe
Säure 6,5
11,0%
Sauvignon Blanc, Scheurebe, Cabernets
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
9,50 €
Tagwerk Rosé halbtrocken 2024
Diese saftig-sommerliche Bonbonniere verträgt sich mit ihrer animierenden, süßen Fruchtigkeit perfekt mit Käse.
Diese saftig-sommerliche Bonbonniere verträgt sich mit ihrer animierenden, süßen Fruchtigkeit perfekt mit Käse.
Diese saftig-sommerliche Bonbonniere verträgt sich mit ihrer animierenden, süßen Fruchtigkeit perfekt mit Käse.
Foodpairing-Empfehlung:
Brie mit getrockneten Tomaten
Brie mit getrockneten Tomaten
Rosé
RZ 13,6
Rheinhessen
Säure 6,2
12,0%
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,00 €
Pinot Noir feinherb 2024
Duftig-floraler Auftakt mit Flieder- und Honignoten. Sehr vital am Gaumen mit würzigem Nachhall.
Duftig-floraler Auftakt mit Flieder- und Honignoten. Sehr vital am Gaumen mit würzigem Nachhall.
Duftig-floraler Auftakt mit Flieder- und Honignoten. Sehr vital am Gaumen mit würzigem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio von der Roten Bete mit Sternanisvinaigrette
Carpaccio von der Roten Bete mit Sternanisvinaigrette
Rosé
RZ 17,3
Rheingau
Säure 7,4
11,0%
Pinot Noir
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
6,90 €
Bechtolsheimer Petersberg Fleur de Rosé Cuvée 2024
Fruchtig-floraler Alltagsbegleiter mit Noten von roter Johannisbeere, Süßkirschen und Milchschokolade. Saftig herb am Gaumen.
Fruchtig-floraler Alltagsbegleiter mit Noten von roter Johannisbeere, Süßkirschen und Milchschokolade. Saftig herb am Gaumen.
Fruchtig-floraler Alltagsbegleiter mit Noten von roter Johannisbeere, Süßkirschen und Milchschokolade. Saftig herb am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Rucola mit gebratenem Kürbis und getrockneten Tomaten
Rucola mit gebratenem Kürbis und getrockneten Tomaten
Rosé
RZ 4,3
Rheinhessen
Säure 6,8
12,0%
Merlot, Portugieser, St. Laurent
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,40 €
Bechtolsheimer Petersberg Blanc de Noir Spätburgunder 2023
Die reife Fruchtaromatik von Pfirsichen und Melonen trifft am Gaumen mit zartem Schmelz auf eine vitalisierende und zupackende Säure.
Die reife Fruchtaromatik von Pfirsichen und Melonen trifft am Gaumen mit zartem Schmelz auf eine vitalisierende und zupackende Säure.
Die reife Fruchtaromatik von Pfirsichen und Melonen trifft am Gaumen mit zartem Schmelz auf eine vitalisierende und zupackende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbszunge mit Salsa Verde
Kalbszunge mit Salsa Verde
Rosé
RZ 5,1
Rheinhessen
Säure 7,6
12,0%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
7,90 €
Rosé C fruchtig Muskat-Trollinger 2024
Anregendes Bouquet mit Noten von Hagebutten, Orangenkuchen und Rosenblatt. Schönes Spiel von Fruchtsüße und Säure.
Anregendes Bouquet mit Noten von Hagebutten, Orangenkuchen und Rosenblatt. Schönes Spiel von Fruchtsüße und Säure.
Anregendes Bouquet mit Noten von Hagebutten, Orangenkuchen und Rosenblatt. Schönes Spiel von Fruchtsüße und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Pecorino mit Rosmarinhonig
Pecorino mit Rosmarinhonig
Rosé
RZ 18,0
Württemberg
Säure 6,2
12,0%
Muskat-Trollinger
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
6,30 €
Rosé Spätburgunder 2024
Intensive Frucht und dezent eingesetzte Süße sorgen für Trinkfluss. Der Hauch von Minze im Finish erfrischt.
Intensive Frucht und dezent eingesetzte Süße sorgen für Trinkfluss. Der Hauch von Minze im Finish erfrischt.
Intensive Frucht und dezent eingesetzte Süße sorgen für Trinkfluss. Der Hauch von Minze im Finish erfrischt.
Foodpairing-Empfehlung:
Falafel mit Hummus und Pita
Falafel mit Hummus und Pita
Rosé
RZ 7,0
Pfalz
Säure 6,3
12,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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87 / 100
8,60 €
Spätburgunder Rosé Spätburgunder feinherb 2024
Feine Verbindung von Blutorange und Apfel, zartem Salz und frischer Säure. Verspielt und dabei ohne Kitsch.
Feine Verbindung von Blutorange und Apfel, zartem Salz und frischer Säure. Verspielt und dabei ohne Kitsch.
Feine Verbindung von Blutorange und Apfel, zartem Salz und frischer Säure. Verspielt und dabei ohne Kitsch.
Foodpairing-Empfehlung:
Gelbes Thai Curry mit Garnelen und Koriander
Gelbes Thai Curry mit Garnelen und Koriander
Rosé
RZ 9,0
Baden
Säure 5,3
11,5%
Spätburgunder
Verkostet Q2/2025
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alkoholfrei
7,90 €
SECURUS Rosé Cuvée feinherb 2023
Duftet nach Amaretto, Mandeln, Praliné, Nougat und Karamell. Deutlich von karamelliger Süße geprägt, mit spät einsetzender Säure. Sehr hoher Wiedererkennungswert.
Duftet nach Amaretto, Mandeln, Praliné, Nougat und Karamell. Deutlich von karamelliger Süße geprägt, mit spät einsetzender Säure. Sehr hoher Wiedererkennungswert.
Duftet nach Amaretto, Mandeln, Praliné, Nougat und Karamell. Deutlich von karamelliger Süße geprägt, mit spät einsetzender Säure. Sehr hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati
Kichererbseneintopf mit Mandel-Tomatensauce und Weizenchapati
Rosé
RZ 41,2
Württemberg
Säure 6,7
0,0%
Schwarzriesling mit Lemberger
Verkostet Q2/2025
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alkoholfrei
5,71 €
ZERO Rosé Lemberger
Zeigt Noten von Tomaten und Tomatengrün. Secco-artig mit weiniger Mundfülle. Am Nachmittag auf der Terrasse.
Zeigt Noten von Tomaten und Tomatengrün. Secco-artig mit weiniger Mundfülle. Am Nachmittag auf der Terrasse.
Zeigt Noten von Tomaten und Tomatengrün. Secco-artig mit weiniger Mundfülle. Am Nachmittag auf der Terrasse.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Couscous-Aubergine in scharfer Tomatensauce
Rosé
RZ 38,4
Württemberg
Säure 5,7
0,0%
Lemberger
Verkostet Q2/2025
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